Por Fábio Campos
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No setor de restaurantes, a capacidade empreendedora dos cearenses chega a um nível de profissionalismo que está levando empresas com conotação inicialmente local a ganharem dimensão nacional. Seguindo a trilha do Coco Bambu, grupos como o que mantém o Santa Grelha e o Ryori, restaurantes que ganharam fama pela qualidade nos produtos e serviços, chegam a Belém, no Pará.
Tanto o Coco Bambu quanto os dois citados estão montando novas operações no shopping Bosque Grão-Pará, empresa também cearense que pertence ao Jereissati Centros Comerciais, dona do Iguatemi Fortaleza. A JCC é parte do Grupo Calila Investimento, que atua também nas áreas de bebidas (Solar Coca-Cola) e comunicações (TV Jangadeiro, Tv Nordeste e várias emissoras de rádio).
Detalhe: no crescente segmento de Pets, Belém vai ganhar a primeira loja da cearense Mundo Pet. A inauguração será no próximo dia 21, na São Pedro, uma conhecida rua de comércio da Capital do Pará.
